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品名
咖啡烘焙豆
品级
精选
烘焙程度
中度
百克粒数
101-110
颗粒大小
17目以上
杂质
0.5（%）
水分
0（%）
否
产地
中国
品牌
弗莱士
货号
G0023
售卖方式
包装
生产许可证编号
SC12134050405042
生豆等级
SHB
单包重量
227g
生豆产地
安提瓜
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我们坚决不用同一种豆子做N种风味去忽悠消费者！
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不论是一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但较好还是用手捏捏，感觉一下实心，千万不要买空壳的咖啡。
刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的较佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡品质新鲜，口感较好。
此外，咖啡豆的度也是另一个考虑因素。内行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆，大约数十颗的分量，看一看每颗单豆的颜色一致，颗粒大小、形状相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆，大小、色泽不同是正常现象。重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油，可是较浅焙炒的豆子如果出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。
此外，咖啡豆的度也是另一个考虑因素。内行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆，大约数十颗的分量，看一看每颗单豆的颜色一致，颗粒大小、形状相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆，大小、色泽不同是正常现象。重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油，可是较浅焙炒的豆子如果出油，则表示已经变质，不但香醇度降低，而且会出现涩味和酸味。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。
