COVEN万能蒸烤箱来自于意大利,为中餐菜品标准化和团膳提供解决方案。为中国市场提供电力和燃气两种类型的烤箱机种。
COVEN万能蒸烤箱配置了全自动触屏智能版、电脑版操作版和手动操作版三个不同版本的万能蒸烤箱。
COVEN烤箱特性:
大容量:
按照容量可分为:4盆、6盆、10盆、20盆和40盆。可以一次性大批量制作菜品,满足不同客户的需求。
标准化:
深入研发中西餐菜系,标准化的酱料,内置多样化菜单,一致的菜品色泽和口味,让烹饪变得更简单。
多样化:
爆炒、蒸煮、闷炖、烧烤、煎炸、烘焙等样样精通、满足厨师的各种需求
省时省力:
烹饪速度快、操作简单高效,让厨师更专业,无需监管和查看。可同时烹饪多种不同菜式,减少成本、节省时间和场地。
COVEN万能蒸烤箱是具有高清彩色触屏的可编程产品,5寸/7寸触屏显示,软件具备100多种可定制菜单,可添加6个烹饪步骤,温度范围30~250℃可调,湿度0~100%可调,风扇转速1~10档,USB端口能够储存数据并更新菜单和新功能,核心探针和高效的自动清洗系统是COVEN万能蒸烤箱的主要特点。
COVEN万能蒸烤箱触屏系列产品